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楚国三尺灶台写春秋 云南天保边检站：业余厨师朱浩然-辽宁理工职业学院

作者: admin 　发布: 2015-06-21　分类:全部文章　阅读: 610次

三尺灶台写春秋 云南天保边检站：业余厨师朱浩然-辽宁理工职业学院

在云南公安边防总队天保边防检查站有这样一个人：身着绿军装，灶台是他的战场，锅碗瓢盆是他的战友；默默无闻，起早贪黑，三尺灶台上烹饪可口佳肴，为全站官兵提供优质后勤饮食保障服务，赢得官兵的一致赞誉。手持施工员、测量员、监理员证书，却“无证”干起了厨师，他就是监护中队业余厨师、“编外”炊事员——朱浩然。
大学时代

青涩的朱浩然

不后悔来当兵
2016年6月山海伏妖录，辽宁理工职业学院工程监理专业大二学生朱浩然抓住了大学生入伍招生工作的尾巴，顺利报名、通过审核并完成体检成为一名准兵哥哥。
武装部送兵那天，何雨婷和同乡的伙伴们一起身披大红花踏上远去的火车，一心向往军营的他杨文广结局，终于按捺不住心中的喜悦，眼泪哗啦啦地流了下来。
“没想过会分配到老山脚下来，更没想过会干厨师！但是我是真心想来当兵，有句话叫当兵后悔两年，不当兵后悔一辈子，而我是不后悔来当兵！”回忆起当初的选择，朱浩然毅然说道。
初到警营的他，东北人骨子里的风趣幽默是有的，但身高和体型与战友们心目中的东北大汉形象却相差甚远，战友们都开玩笑地叫他“小猪”，因为他个子小，姓朱。
无论是新兵连还是下单位后，他都和战友们一样按要求参加训练超装备小子，身体素质本来就好的各类训练成绩一直十分优秀家有鬼妻，是同年兵中的佼佼者，3公里11分半跑完上海张学兵，俯卧撑、仰卧起坐2分钟轻轻松松过百。每次体能，他都以不服输的劲头和坚强的意志参与其中，别人没训练，他在加练；别人休息，他在训练；没有对手，就和自己比。他每天坚持给自己加餐“俯卧撑、仰卧起坐、单双杆”等项目。从象牙塔来到绿色警营，从地方青年到训练尖子，有苦有泪，枯燥无味，他曾经彷徨过、曾经流泪过，但他从来没有向挫折和困难屈服过。
体能小子

云南公安边防总队天保边防检查站

做饭是特长，唱歌是爱好
“当兵不当伙头兵”“呆在厨房尽是烟”……由于炊事员的岗位的特殊性，一些顺口溜一直在官兵中流传。的确，对于很多人来说，伙头兵不是一个好岗位，楚国累不说，还整天油里来油里去。但在朱浩然看来，哪个岗位都一样，炊事员也可以出成绩，厨房也可以出英雄、出先进。
2017年9月，单位炊事员退伍了。厨师紧缺，半路出家的业余厨师朱浩然临危受命，做饭这个爱好终于可以拿出手了，受领任务时他没有丝毫的紧张和犹豫。
作为厨师，最重要的还是做得一手好菜，朱浩然在这一方面没少下工夫。之前，他虽然耳濡目染，从父亲那里学了一些厨艺，有点基本功，但是一下子做几十个人的大锅菜，还是不那么容易。
“我的厨艺都是战友们试吃出来的。”回忆当初炒菜发生的一些尴尬事情，朱浩然既愧疚又感激苏记棺材铺。
前天是菜下锅早了，开饭号响时都凉了；昨天是配菜晚了曹三丰，战友们都快吃好了还有一个菜没出锅；今天是火候没把握好，大块鱼做成了 “生鱼片”……每次小失误，战友们都在体谅中七手八脚分分钟协助他搞定。
战友们的宽容深深地打动了朱浩然的心。他下定决心好好学习，平时有空，除了向老班长请教，还买厨艺书籍自学半生为人，有空就把自己关在厨房里边对照书本，边试着做。实在不懂，就利用休息时间帮厨，打下手看老班长炒菜，“偷学”厨艺。
功夫不负有心人，朱浩然厨艺越来越进步，炒的菜也越来越好吃。如今，糖醋排骨、麻婆豆腐、麻辣鱼、酸辣柠檬鸡、爆炒猪肚等一系列菜式渐渐成了小有名气的“小猪”牌招牌菜嫦娥公主。
　“朱浩然不仅饭做得好，还有一副好歌喉呢！去年元旦晚会一亮相电精2出招表，我都成他的歌迷了。”闲谈间，这个业余厨师的又一个爱好被战友李鹏志披露了。
业余厨师

云南公安边防总队天保边防检查站

退伍不褪色，地方争先锋
绿叶无悔扑向大地，是为了报答泥土芬芳的情谊；鲜花无悔凋落于风雨，是因为它曾经灿烂过一整个春季。朱浩然也一样侯天明的梦，只是一名普普通通的边防战士，犹如满天繁星、默默闪耀，犹如沧海一粟，静静流淌，只为报答组织的培养和关心。
“工作环境苦、劳动强度大、休息时间少”是厨房工作的真实写照。冬天洗菜刷碗，双手被冻得又红又肿，冰水像刀子一样，一刀一刀割在皮肤上；夏天厨房就像一个大烤箱，温度接近40度，每次做完饭都不亚于跑了一次五公里。劳动强度大，休息时间少我的曼达林，而朱浩然始终像一部上满发条的钟表，不知疲倦地运转着。每天早上六点半起床准备早餐，然后买菜、做饭、打扫卫生。300多天，1000多次早中晚餐，就这样日复一日的重复着，没有怨言，毫无索取，他以自己的方式践行着诺言，在特殊岗位上续写着坚定的忠诚，用锅碗瓢盆奏响一曲曲无私奉献的乐章段良伟。
“大家在一起就是一个家庭，我虽然苦点累点，但看着战友们有滋有味地品尝着我的手艺，高高兴兴投入每天的工作，我就感到特快乐、特别值得”。问及当兵至今的感受，朱浩然如是说。
面对改革，面对走留，他没有消极等待、更没有丧失“初心”希美まゆ，而是在自己的岗位上继续前行，践行着“在位一分钟、干好60秒”的精神。
没有惊天动地的豪言壮语，只有平凡琐碎的默默无闻；没有摸爬滚打的壮怀激烈，只有百味人生的油盐酱醋磁化水的危害。在天保边检站的600多个日子里，他始终保持着勤、俭、谦、诚的作风，在三尺灶台上忠实地践行一名普通边防战士的钢魂铁胆。
“当兵几年锻炼了我的意志和吃苦耐劳的精神，即使脱下军装，我也会保留军人的品质，会做到退伍不褪色蔡国威，争取在新的岗位上谱写新篇章。”朱浩然说道。
稿件来源：央广网

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