陆雨棠【视频】再送1000万！？无锡美食界的神话再次来袭！全城通缉大胃王，赶紧准备好XXXXXL的裤腰带吧！-无锡生活网

作者: admin 　发布: 2019-04-15　分类:全部文章　阅读: 664次

陆雨棠【视频】再送1000万！？无锡美食界的神话再次来袭！全城通缉大胃王，赶紧准备好XXXXXL的裤腰带吧！-无锡生活网

陆雨棠
话说有这么一家店,自去年开业以来
在无锡的餐饮界叱咤风云
并成为极具特色的网红火锅店
很多吃货更是为了它，一刷二刷……
一起来揭开他的神秘面纱吧！

(请在wilf下观看)
老板放话了
这次为庆祝星记进驻无锡一周年
以及万象城精品店开业
要送出价值1000万的红包！！！
真是把无锡的吃货们“伺候”得服服帖帖啊！

1
狂呼过瘾的镇店锅底，新添两员大将
说起星记，大家肯定对他们家的猪骨煲和花胶鸡印象深刻！
先喝汤，再烫菜一锅三吃，特别滋补！而今天拾柒要给大家隆重推荐的是星记推出的两大全新锅底，绝对让你狂呼过瘾！

澳门花雕醉鸡煲
说起花雕酒做鸡肴,会有人想到江浙凉菜的“花雕鸡”.事实上，澳门也有一道“花雕鸡”，风味过人,光看图，让人心醉，欲罢不能。

鸡，是海南的“四大名菜”之首的文昌鸡，这些鸡都是吃椰肉长大的，因此肉质鲜嫩，肤白貌美。
光鸡每只约2.5斤，老板不惜血本从海南空运而来，为保证优质口感，每天限量15只。

20年的陈酿花雕酒更是这份锅底的灵魂，下锅前均匀的洒在鸡肉上，不仅去腥，而且提香。

花雕鸡锅的神奇之处在于花雕酒的清香醇厚在烹煮过程中，完美的保留在了鸡肉中。但是酒精却在高温下挥发殆尽，吃起来完全没有担忧。（更不用担心会酒驾啦~）

鸡放入锅中，大火煮5分钟，即可开吃，开盖瞬间香气四溢，推荐先来上一碗鲜美甘淳的汤底，再开始吃鸡。

而吃这花雕鸡可是有秘诀的，一定要蘸着星记秘制酱一起吃，鸡肉吃起来嫩滑到犯规，味道简直太棒。

澳门筋骨鸡脚煲
这可是店里镇店之宝猪骨煲的姐妹版，区别在于猪筒骨变成了全筋骨，胶原蛋白加倍，妹纸必点哦！

汤底是大厨每天用300斤猪骨，十余种名贵草本，起早贪黑熬制6小时而成，而且当天熬制当天卖，绝不隔夜！
再加入筋骨、鸡脚、玉米、萝卜等配料这么满满的一大锅。啧啧啧，恨不得每天过来喝上一顿。

而且这筋骨鸡脚煲的含筋量竟然达到了95%！可以说每一口都是筋，每一口都能让你感到满足！再也不用抢锅里的“筋”吃啦，因为满锅都是~

除了猪脚，煲里的鸡爪也已经炖到酥烂脱骨了，轻轻一抿都能够融化在嘴里，鸡爪星人们一定不要放过！

一边吃一边用微火加温煮，煲底越煮越浓，越煮越香，煮至最后筋骨把汤汁精华吸收掉，这样吃起来更过瘾！

澳门猪骨煲
店里最传统也是最招牌的澳门猪骨煲，锅型有分大锅、小锅，点哪个锅要看你带几个人来一起美容，而且小锅才68元，大锅98元。
汤头用了老母鸡，猪筒骨，鸡脚，鱼翅骨等，以及近十余种名贵草本及上等白胡椒熬制6个小时，一勺舀起来汤都是稠的，会有一种在喝牛奶的感觉。
澳门金牌土鸡花胶锅
作为小仙女，不知道花胶鸡是不行滴！星记的澳门金牌土鸡花胶鸡选料极其苛刻，深海白花胶+6个南非小干鲍+2.5斤广东清远鸡。

汤底要整整熬制6个小时，鸡肉的肉质变得特别酥烂易嚼。

这一大锅可是货真价实的“面膜精华” ，涮肉之前先用锅底“满足”自己哦！

光有新锅底怎么够
此次为了庆祝星记一周年
店里的大厨们也是动足了脑筋
推出了一大波新菜，诱惑难挡！

2
不点会后悔，新菜大推荐金牌鲍汁凤爪
满满一大锅，选用的凤爪个头够大，加上南非干鲍熬制的鲍鱼汁。

鲍鱼汁被狠狠的熬煮进了凤爪当中，非常的入味。凤爪被煮的软软糯糯的，感觉骨头都要酥了……

星记酸甜咕肉
十分考验厨师功力的一道菜，吃起来非常酸甜，宝妈们对付不爱吃饭的小朋友，拿出这道菜就够了。

刚出锅时口感最佳，建议大家趁热吃哦！

啫啫鸡中翅
很地道的粤菜，为啥叫“啫啫”呢？
因为砂锅煲温度高，刚煲好它会发出“滋滋滋”的声音，一开盖就是扑鼻的香味。

鸡中翅滑嫩入味，它属于干锅类型，没有浓稠的汤汁，会有少许香辣味儿。

香煎手打目鱼饼
鱼饼是用目鱼肉制成,是那种比较厚的,香酥的外皮里的鱼肉很Q弹。

吃之前先蘸上酸辣酱，咬上一口，酱料的酸辣味会立刻填满整个口腔。

泰式酸辣生菜包
菜还未上桌远远就闻到了香气，碎猪肉搭配上泰式香料一起翻炒，分量大到感人 。

将碎肉包在球生菜里一起吃，再蘸上酱料，一定会让你更加印象深刻！

马来香芋饭
大厨故意加重了调味,香芋、花肉、豆角、蜜汁，平凡的配料MIX糯而松软的饭，吃起来马来风味甚浓!

香芋吸收了花肉的汁，很香甜松软,就不信你看到这么诱人的饭没有在咽口水。

越南春卷
越南传统小吃，外皮炸的香香脆脆，里面包裹着鲜虾、芋头、胡萝卜、木耳。

搭配秘制辣酱，齐齐塞进嘴巴，蔬菜的清香跳跃在唇齿之间，满满皆是东南亚的味道。

沙拉焗元贝
就素这个大块头，竟然如此丰满硕大，芝士内铺有洋葱金针菇等提鲜，一同烤制后各个食材味道交织在一起，十分鲜嫩饱满。

3
无肉不欢，涮锅好搭档
星记海鲜拼盘
这道菜一上桌，拾柒就方了,若隐若现的鲍鱼、小章鱼、红心贝、青口贝、斑节虾、加拿大象拔等等等...堪称海鲜盛宴!

星记牛肉拼盘
这个拼盘很实在，店里所有的牛肉基本上都包括了，造型像神仙下凡一样烟雾环绕，根本就舍不得下嘴破坏它！

澳洲牛眼顶级雪花牛肉
肌理清晰的雪花牛肉，纹理细腻丰富，厚实而柔软，简直太美了，涮熟后阵阵的奶香味扑鼻而来。

手打丸子拼盘
丸子颗颗品质上乘，虾肉丸是用纯虾肉制成，牛肉丸是新鲜牛肉现打，即使丸子煮了很久，都是脆爽Q弹的一点不会老。

黑胡椒招牌东海青蟹
这道“新加坡国菜”选用的是比较肥美的青蟹，经十几年经验东南亚菜大厨出品，蟹肉的鲜甜伴随着秘制的黑胡椒汁的浓香，一大口咬下去全是肉，不要太满足。

星记招牌蟹（辣炒）
选用的是阿拉斯加珍宝蟹，乃蟹中极品，鲜味十足，肉质肥厚。

蒜香排骨仔
蒜香浓郁，肉嫩多汁，轻轻咬上一口，特别酥香，分分钟就被抢光了，值得推荐！

椒盐粟米
先说炸粟米，用的就是甜玉米，隐隐带着些避风塘小炒的风骨，镬气十足，很是惹味。

澳门猪扒包
外脆里酥面包、弹牙大猪扒，这般完美的组合，迫不及待咬下！肉质的细腻且不乏弹性，瞬间爱上，第二天的早餐也很不错哦！

4
无锡超人气火锅，万象城又开一家
澳门星记猪骨自在无锡开业以来
每天等号的队伍都是人从从众
在无锡共计2万多家火锅店中
星记多次排名第一
还获得了无锡金牌火锅王等各种荣誉


星记万象城精品店将于
7月15日正式开业，距离蠡湖仅50米
广大的吃货们不用再为了星记跑到市里
吃完还可以在蠡湖边漫步，不要太瑟意

新店的风格也是继承了
老店的华丽澳门风，80年代茶餐厅style
官也街、大三巴、威尼斯人、葡京......
哪都可以拍出大片的感觉

不管是亲友聚餐还是商务宴请
这里都能满足挑剔的你

拾柒保证，只要你去过星记
肯定会爱上这种养生火锅
如果你还没去过，赶紧去啊
趁着最近有福利！
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星记周年庆钜惠
活动①
千万红包任性抢
识别以下二维码，注册成为星记会员
送100元代金券

活动②
7月5日 20:30起
万象城精品店开业预售券
59元抵100元（已售罄）
69元抵100元 （余量不多）
正值一周年庆，活动力度空前
错过这次，更待何时！
美团、大众点评
限量开抢（无锡三店通用）
活动③
百万筹码任性送，菜金部分
消费满100元送30元筹码
筹码送完为止

店铺信息

澳门星记猪骨（澳门店）
地址：澳门凼仔地堡街200号福泉新邨地下X-2铺
澳门星记猪骨（万象城精品店）7月15日正式开业
地址：滨湖区金石路88号万象城1楼（星巴克对面）
电话：0510-88802277
澳门星记猪骨（云蝠明星店）
地址：梁溪区中山路288号云蝠大厦6楼
电话：0510-85888877
澳门星记猪骨（798超级店）
地址：梁溪区华仁凤凰城29-2,29-3
电话：0510-82833177
营业时间：11:00-次日凌晨2:00 有夜宵
澳门星记猪骨（常州明星店）
地址：常州市江南环球港2F
筹备中
澳门星记猪骨（南通店）
地址：南通万达广场
筹备中
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