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爱和乐音乐试听【视频】穿越年代的怀旧肉店,带你重回7、80年代-食妞

作者: admin  发布: 2020-10-31 分类:全部文章 阅读: 680次

【视频】穿越年代的怀旧肉店,带你重回7、80年代-食妞



七、八十年代的韩国怀旧风格
>5层的肥瘦相间五花肉
芝士、蛋液、小菜任加
还有满是时光回忆的金色铁饭盒
点击观看食妞原创美食视频
穿越7、80年代的怀旧烤肉店
这家店一入门就是满墙的手绘。画上是富有年代感的韩国大街小巷、复古商铺和反反复复贯穿在旧剧里的烤肉场景,瞬时进入《请回答1988》。

店里传统的烤肉烟囱、铁饭盒、铜壶、烧酒都自带着剧里怀旧的freestyle。


上演的情节也很韩剧,一言不合就烤肉蔡万才。不管是亲情、友情、爱情,局里局外都难逃烤肉的情景夺命追捕。
韩剧里的诱人烤肉
每次煲剧看到男女猪脚在街角烤肉的场景就蓝瘦!!铁板上“滋滋”作响的烤肉声即使关掉声音都自带音效,特别是那该死的五花肉,老让人心动惊惶庞麦郎。

烤五花肉
韩国人对五花肉的迷恋,7、80年代就已经盛行。除了选材要好优色林,还要精修!精修!再精修!精心裁制完可能只取60%,不是随便对待就无所谓的肉噢。

每一片都是PLUS级别的大小,厚度刚好,>5层的肥瘦相间是烤肉剧情里的标配。

(58元/份)
起锅开烤,肉肉在高温铁锅上烤溢出来的油脂,激动到蹦迪。

烤个大概2分钟肉身就会变装呈金黄色。店员帮忙剪开的场景很熟悉,这次终于不只是可怜的在家煲剧吞口水了。


金黄带点焦感的肉最完美,多余的油脂被烤紧实后,吃起来的既有脂肪香又有瘦肉的紧实感华蓥中学。

蘸料有三种,我喜欢用黄豆制成的大酱。沾完什么都不加单吃就很销魂,焦脆的外壳饱满着鲜嫩的肉汁,满足的表情由内而发根本不需要演。

吃烤肉的3种姿势
最怀旧的吃法就是菜包法。沾完酱后放在生菜片上,搭着熊们也爱吃的大蒜和青椒一整个放入口中,塞得鼓囊囊的形式就对了。

芝士狂魔绝对不能错过芝士包肉法,用筷子夹肉轻轻一撩即可。它家芝士免费任加,反正我也就加了个7、8回,你们随意哈。

夹着泡菜吃李二嫂改嫁,是我被韩式烤肉俘虏十几年的私心推荐。这样吃不仅有泡菜的脆爽,还有烤肉的实感。吃再多也不腻,同时还可以吃得很矜持~

烤特级猪颈肉
这款少女粉是猪颈肉,是分布在猪颈两侧的少量部位,韩国人的猪烤物TOP2。肉脂像雪花一样分布均匀徐铭泽,卖相一点也不输雪花牛肉噢苦海女神龙。


(50元/份)
相对于五花肉,猪颈肉吃起来会很Q弹,喜欢有嚼感的剧迷们要选这个!爱和乐音乐试听

烤猪皮
韩剧宵夜的下酒菜神器:猪皮儿,女主一难过就要去街角烤它,一开始还很无法欣赏,吃过后感觉还挺特别的。

(38元/份)
猪皮不像外面卖得带着厚厚脂肪d,就是单单一层皮。油脂处理得很干净,看起来一点也不肥。

吃的时候要沾黄豆粉,咬起来弹弹、胶胶的,带着股清新的豆香。内含养颜美容功效,怪不得主角们的皮肤都好到爆炸。
烤猪肉拼盘A
选择困难症的可以直接来个拼盘,里面除了有五花肉、特级猪颈肉,还有细腻的梅头肉和厚软的猪排骨,一次就可以体会阿猪四个部位的不同风骚。

(168元/份)
烤肉粉的牛式宠爱
烤牛肉当然也不能少,猪肉和牛肉是韩式烤肉里的重量级CP,谁缺席我都觉得不行。

烤特级雪花牛肉
最爱的就是雪花牛肉,面上有着红、白相间的大理石状纹路。烤到肉面上溢出水,再翻面等几秒就可以开动了。


(158元/份)
肉烤到5-7成熟口感最佳黄奕住。吃起来会灰常嫩,饱含着元气满满的肉汁。周厚恩德善一块一口塞到停不下来的满足,都是来自牛的宠溺。

烤牛排骨(调味)
牛排骨一展开足足有半米长琉璃厂传奇,看起来男友力MAX。不折叠,铁网根本装不下!

(148元/份)
烤到两面变色后,还可以根据你爱的大小剪开。调味后的牛排骨吃起来带点甜,比原味吃起来更有味道。

每集都少不了的主食
鱼卵石锅拌饭
胃口大的可以再来一份石锅拌饭。推荐这款家常的鱼卵石锅拌饭,在深圳还是挺少见的。鱼子颜色有两种,吃起来味道差不多。

(38元/份)
传统的拌饭仪式都要加点韩式辣椒酱,味道会有一丢丢辣,蔬菜爽脆还带着鱼子的欢快爆裂,吃起来“嘛西索哟”~

BBQ7080特色便当
胃口小的推荐这份金色便当。铁盒看起来复古怀旧,回忆感浓厚,让人忍不住想带它回家。

(28元/份)
烤肉福利
凡到店消费
出示推文
“烤五花肉”
仅用
19.8元!燕志云!!

每桌仅限1份,不与其他优惠同享
(活动时间:8月26日-8月30日)
商 家 信 息 Information

餐厅:BBQ7080炭火烤肉
人均:105元
联系电话:0755-83337080
营业时间:10:00-22:30
地址:南山区白石路东8号欢乐海岸购物中心2楼F2-50
交通信息:地铁9号线深圳湾公园E出口,公交站华侨城湿地站
用餐提示
? 8月26-30号到店消费满150元每位即可赠送浪漫饮品一杯。
?店员都是经过专业培训的烤肉老手沈阳世博外语,烤肉的事放心交给他们就对了章慕良!
?先吃原味宝儿康糖浆,后吃调味康丽跳舞毯,这样吃每种肉肉的味道才不会被抢噢赵晋亨。
?二楼有3间包房,很多在深的韩国夫妻都会带着小孩上一起用餐,聚餐妥妥d。
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没 事 来 聊 聊
煲剧小达人的不完全统计大成皮肤网,
90%的韩剧都少不了烤肉。
我最爱的是《浪漫满屋》,
你看过最经典的韩剧是哪部?
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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中!
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