编辑部的故事在线观看【视频】穿越古韵小镇，抵达彼岸之魂┃日本匠人修心之旅·韵味-家族企业杂志

作者: admin 　发布: 2020-07-04　分类:全部文章　阅读: 543次

【视频】穿越古韵小镇，抵达彼岸之魂┃日本匠人修心之旅·韵味-家族企业杂志

日本民间流传着这样一段对话：
Q
“来过日本多次，大大小小的城市也都走了一遍，日本的美算体验完了。”
“不够不够，还没到过郡上八幡，那就还不够。”
日本当地的老人认为，尚未去过郡上八幡林柏光，就等于还没见证到日本完整的美。
今天我们访学团不光要参访有着500年历史的天下名水（宗祗水）小镇郡上八幡さとう遥希，领略这座悠悠古城散发的典雅风味。同时，我们还将走进被米其林旅游评为三星旅游景点的高山小镇，一览属于“江户时期”的“风华绝代”。

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因火灾而生的“水之都”
郡上八幡位于日本岐阜县中央的奥美浓的中心，郡上八幡城是由一位名叫远藤盛数的人于1559年建造。坐落在海拔354米的八幡山上，四周犹如森林公园般流淌着自然的气息。拥有全日本最古老的木制重建城堡，红壳格子包裹着街道，处处体现着江户时代的风情。泉水缠绕在小镇内外，流水交错间，还有穿着和服的女子打着伞慢慢走过。山山水水，古老民居连绵相依。

小镇不比都市繁华，但街道上、山水边，每一位行人的脸上都有着静谧且悠闲的表情。走在郡上八幡城山腰下的“城下町”街道里，穿越老街和水道，两旁尽是江户时代保存下来的木造古宅，迤逦而出一片低调却欢腾的视野。

郡上八幡古城有着江户时期的建筑风貌，不一样的是这块古街水道纵横，且水道中清澈无比的山泉水，更名列日本水乡百选。

原来从吉田川和小驮良川流出的清澈泉水径流到这个小镇，加上在江户时代曾发生大火，使得家家户户在民居前上建起了很多防火用、灌溉用的水道（我们笑称为水沟），因此在古城内信步而行希望杯官网，无论走到哪里，都能听见赏心悦耳的水声。时而是涓涓潺潺溪水的轻吟，时而是哗哗啦啦渠水的欢唱，时而又是咕咚咕咚舟撸与河水的和鸣......或高或低不绝于耳。引长良川支流吉田川的河水为主要水源娱乐就在身边，又引以山泉和地下涌泉水，才汇成了城下町中四通八达纵横交错的水系。
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500年前就成名的天下名水——宗祗水
我们开玩笑说，要是天气热，走着走着随时都可以洗把脸呢。就因为泉水带来的丰富水源被巧妙运用，才成就了现在郡上八幡古城的特色。城镇里四处可见泉水涌出，其中宗祗水是有大约500年传统的泉水，在竞选日本全国名水百选时，宗祗水是第一个被选上的天下名水。宗祗水自古以来用于生活用水，所以有着古老舟形的构造。所谓舟形是把流水切分成3段，第1段用于饮用水，第2段用于清洗食物，第3段用于洗餐具和洗衣服。

生生不息的清澈流水，自古以来就滋润着这座城市，也丰富着当地居民的生活。伴水漫步英利普，可以尽览江户风情，体味古韵民风。

期间常看到穿城而过的溪流在小镇中，这里也有不少人在河中溪钓，后来我们才知道，河中的鱼名叫郡上鲇王姓的来源。这是当地有名的河鱼，如果细心看会发现ca1829，这里井盖上雕刻的正是小城河鱼——郡上鲇。

烤
鱼
边走边笑，边玩边闹，不知不觉间访学团小伙伴们的肚子也开始饿起来。
香喷喷的盐烧香鱼作为沿街的经典小吃着实勾起了我们肚子里的馋虫。酥脆的外皮，包裹着新鲜鱼肉的口感，不少伙伴都争抢着一饱口福，酥嫩的小鱼刚一入口仿佛甦醒了一个慵懒的午后。小那比茶，是郡上八幡的名茶，冲泡或做成冰淇淋口感都十分纯正。吃饱喝足了，晒会儿太阳，小憩片刻，下一站的美景还在等待我们的到来。

自助火锅
11月11日
全场酒水7折
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穿越时空感受江户时代的可爱优雅
来到高山小镇，徒步最能捕捉小镇风华，穿梭于老街巷弄编辑部的故事在线观看，放眼望去尽是古朴风情，街道两侧多为各具特色的杂货铺、茶馆、咖啡馆等，老街上的店铺，每家都那么美，门前必不可少的是花花草草，可爱优雅。店面装饰在基本一致的原木格调基础上各具特色，虽然都是走古典味路线，但看上去绝不雷同。街道一侧有河水流过，河道不宽，但是清澈见底，在溪水畔、山脚下到处都是掩映在丛林中的传统建筑，过去庶民、商贾活动的古朴街道，贩卖家具、味噌、或清酒的老铺无不引人发思古之幽情，时光错觉彷彿回到了江户时代。

铺着平整的石板的街道上，偶能看到一些衣着整齐的老人侍花弄草，人力车夫，穿着深色染布服装艾衍含，滔滔不绝地对客人讲解有趣的古街故事。气派平和，神情怡然。

记得曾看过一句话，在你绝望痛苦的时候，就去逛一逛菜市场，这里是最有人间气息的地方，人们来来往往、吵吵闹闹，为了柴米油盐而奔忙，是最原本的生活的样子。
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美食加持，日本小镇的顶配
牛肉，是这里的特色，访学团的伙伴们无比期待来到一家牛腩店，店铺很小，但售卖的都是顶级牛腩。煮好的牛腩加个温泉蛋900日币，入口即化酷妹当家，烤的牛腩1000日币可以享受到A5级鲜美牛腩串。大快朵颐之后，满满地“肉欲”充斥了整个身心三生有享网。

获得“iTQi（国际风味暨品质评鉴所）”最高等级三星奖的雪糕——CREMIA不光吸引了小朋友的目光，就连我们这些大孩子也都站在店门口望眼欲穿。

据说这家店的冰淇淋有16个角，不过我们并没有数，因为再不吃它就化掉了。
CREMIA的店铺整体依然为和风式风格，谧静安逸，空气里是一股淡淡的奶油香气，一进门就让人有种舒服的感觉。当地很多小朋友进店之后都会买一只冻好的甜橘子，酸甜可口，凉爽润喉。
买到冰淇淋舔了第一口后，打从心底想给这个冰淇淋打call。“好吃到不敢相信！好吃到心痛！不吃真不是人！”这些平日里觉得浮夸的评价确实有那么一瞬间飘进了脑海。

这家飞驒牛肉寿司店人气爆棚，排队简直排到逆天，每个排队买到寿司的人都无比开心，而且都是当地人买到也要用手机拍下来，再品尝。
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彼岸之花末世残兵，来自恶魔的温柔
口中的牛肉香气还没有散尽，舔着冰淇淋，我们继续漫步在小镇的街边。秋分时节，正是“彼岸花”开放的时刻。这种号称“自愿投入地狱的花朵”在高山小镇上倒是常见。

在日本民间，彼岸花被称作“恶魔的温柔”，传说尽管它自愿投入地狱，被众魔遣回，但仍徘徊于黄泉路上，众魔不忍，遂同意让她开在此路上，给离开人界的魂们一个指引与安慰。梵语中又将此花叫曼珠沙华，姜逸磊它盛开于天堂之路也布满在地狱之途北娃大王。既代表死亡同时也引领新生。彼岸花似乎就是仅有一线之隔地狱与天堂。

高山小镇深受日本民众的喜爱，年均游客量可以达到300万。与伙伴们一同走在街上常常忍不住在想，为何那些怀旧的老建筑能如此吸引我们，也许，是一份情怀吧，它氤氲在旧日的窗棂下、老宅中，化身为一只漆皮箱子、一朵小花、一杯新酒，最终通过人与人之间的联结展现出来。拥有了这种情怀，我们就能逆流而上，退回往昔的岁月里。
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睡天皇下榻的酒店，感受人间的温度
一天的行走，疲倦在所难免。但今晚我们入住的酒店来头可不小。和风风格的高档温泉酒店如火如荼造句，曾接待过不少国内外首脑，包括日本的天皇陛下都曾下榻过该酒店。酒店庭院内有一树青松，旁边立着的牌子中还写明这是皇太子殿下来到这里后种植的树木。

这样一个“皇家气息”十足的酒店内，温泉是最大的特色。得知我们访学团到来，酒店的工作人员特意准备了定制的标识用作指引和欢迎。

晚餐是一顿典型的日式“套餐”。配菜，主食，汤肴……样样整齐的摆放在我们的面前。细细品来，不由感慨“幸福大抵就是这样吧！”

美味非常的日式套餐

吃过晚饭，就是小伙伴们期待已久的项目——泡汤！一天的疲劳在温氲的的热气中被驱散融化何超盈，置身于温泉之中，随着水花漫过身体，舒展四肢深深的吸上一口气，倦怠镜子超人，疲惫“灰飞烟灭”。

明天，建于300年前的童话小镇五箇山合掌村正在等待着我们的到来。都说那里的茅草人字形木屋，屋顶呈60度倾斜，形状犹如人的双手合掌且整座村内现仅有46人居住于此，我们不但可以一览古镇风貌还能实地走访当地住户，观察日本平常人家的真实生活。
还没完，日本三大园林之一的兼六园，作为米其林三星旅游地，不仅有着独特的回游式庭院同时也是中日意境融合园林的典例。千年企业，法师旅馆也是明天访学的重头戏。届时，旅馆第46代掌门人将亲自接待我们。晚间，夜宿在这家1300年历史的旅馆，“隐居”在苍翠幽静的灵峰下，远离城市喧嚣，眺望内庭四季色彩与和风情趣，同时还能与千年企业接班人零距离沟通互动。

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继创者学习季
“红叶季的日本匠心之旅”
“探索活力北欧的创新智慧与幸福之源”
“日本百年老铺之旅”
“2016美国巴菲特高端商务行”
“北欧生命探索之旅”
“德国工业4.0 探索之旅”
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