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终结的炽天使op【视频】網紅小青柑,爲什麽這麽火。-誰最中國
作者: admin 发布: 2020-07-01 分类:全部文章 阅读: 567次
【视频】網紅小青柑,爲什麽這麽火。-誰最中國
我的办公桌上,终结的炽天使op常年放着不同的茶叶。随着季节变化,手边的茶叶也不一样。
最近我爱上的一款不太一样的小青柑普洱茶。
过去普洱给我的感觉人鱼法则,浓郁但很淳朴,但这款茶在普洱基础上融入了小青柑,很新鲜,清清甜甜就像初恋的味道。
正如这款茶叶的名字:小幸运——遇见你是我的小幸运。
推荐这款茶不止因为我自己喜欢秦基伟之子,也不止因为它有一个浪漫的名字,更是因为它不是随便做出来的,是由国家级评茶师陈镜顺监制。
▼点击视频,查看“小幸运”生产过程
这是中国特别的果茶
很难有一款茶,既能俘获专业茶客,又让普通人也爱上其中滋味,但小青柑做到了。
专业茶客偏爱小青柑,是知其味,知其效刘解忧。不常喝茶的人通常也会一口爱上个中滋味,因为说来说去,它是一款果茶,很特别的果茶。
说到果茶,很多人都会想到新鲜水果,想到夏天,却不知道中国还有这样一种特别适合在秋冬饮用的果茶,也就是小青柑乌汶叻。
小青柑除了茶香与果味相融相称外,还有特别的破气舒肝、散结消滞的功效,尤其是在秋冬,可以暖人脏腑。
小青柑是在果实尚未成熟时就采摘下来,体积小巧但果香味非常突出,茶香果香相得益彰。
由国家级茶评师监制的生晒小青柑
陈镜顺是国家级评茶师、茶艺技师。这款精品小青柑“小幸运”,就是由他监制古瀬玲。
▲国家级评茶师、茶艺技师陈镜顺
认识陈镜顺的人都知道,这个潮州人对茶,有来自基因的天赋,和十几年的钻研。
3年来,他对于新会茶枝柑品种与云南普洱熟茶工艺进行了深度研究,优选出新会天马村7月中第一批适宜精制小青柑的幼果,幼果采摘自8年以上树龄的柑果树。
他做的这款小青柑,坚持好的产地,地道的工艺,从采摘到成品,每一步都看得见。
▲精选采摘个头大小适中,直径在4cm的小青柑;
▲全自动的洗果,确保清除采摘过程中的杂物;
▲严格按照精制小青柑制作要求的尺寸筛选,避免果太小影响与茶的融合;
▲人工辅助机器开果,确保每个开口大小一致,安全卫生;
▲人工掏果肉;
▲二次清洗,确保残余的果肉清洗干净;
▲均匀晾干,于通风的室内自然风干,保证果皮鲜爽度。
经取果肉、清洗、晾晒干燥等一系列工艺制成。出产的小青柑,柑果味浓烈,质硬皮薄,味辛苦、气芳香,更耐泡。慕承和
新会小青柑,三年陈熟普
清甜爽口,降火抑躁
想要保证最终的口感,选用哪里的小青柑至关重要。此款小青柑,来自于广东新会。
新会陈皮,早在宋代就已经成为南北贸易的“广货”之一,行销四方。
之所以享有盛誉,因西江、潭江、银洲湖在这里交汇入海,江水涨落形成的冲积平原给予新会的土壤不可替代的天然优势。
这种土壤所出产的茶枝柑皮薄、油室大,挥发性油和黄酮类含量高,同时又有更为丰富的微量营养组分,风味强浓却不燥烈。
▲新会柑产区
其中黄酮类的橙皮苷是陈皮中最主要活性成分之一,在抗癌、抗病毒,降低人体胆固醇含量、抗过敏、降血压方面的功效显著。
精选了云南布朗山优质熟普,条索紧直较细,显毫,三年纯干仓储存。熟普填充入柑,20天左右干燥散发水分,每一步都由技艺熟练的师傅掌控。
▲人工填茶,经过反复三次工序,保证每一颗小幸运货真料实。
市面上绝大多数小青柑烘焙制成
但我们坚持生晒
市面上绝大部分的小青柑采用低温烘烤的方式,缩短制作周期。这个烘烤过程中,如果因为未掌握好烘烤的最佳时间和温度,果皮会烤焦,影响口感。
为了保证口感,真正好的小青柑都应该是生晒而成。
▲持守柑普生晒传统制作工艺,健康,零添加,没有科技赋予它的“添加味”。
生晒保留柑皮挥发油的活性、香气凝聚于油苞中番禺海鸥岛,充分融合柑和茶的香甜物质。柑中熟茶通过生晒过程中产生的适宜温度、湿度,有了二次发酵的环境,醇度进阶、口感顺滑。
惊喜包装,浪漫相会
陈镜顺说,小青柑的味道就像爱情,这是一款浪漫的茶。
要制成一颗小青柑,必须要等到对的时间。
7月采摘,8月制作完成,刚好在这个季节,果实和茶才能奔赴这一场跨越2000多公里的“约会”,就像牛郎和织女千里相会。
柑遇见普,普遇见柑,总之,遇见你陶笛好学吗,我的小幸运。这款茶就叫“小幸运”。
“小幸运”的包装设计也完整地呈现了小青柑精制的8道工序,用心精细。
▲小青柑精制 8道工序:采摘→开盖→筛选→挖果肉→清洗→晾干→填茶→晒干
每一颗“小幸运”都是独立包装,全部采用国际食品标准级的便携小袋装谧组词,确保品质与长期存放不影响品质。
长久存放,柑皮表面会产生“白霜”丁美清,称为“柑油晶”天师鬼禄。这是果皮上丰富的油包析出的白色柑油结晶,对身体无害。
▲质检报告
经过太阳光的自然生晒,每一颗小幸运青柑纹理都不尽相同,正如人生的不同相遇。遇见你,就是一个故事,每一口都是带着阳光气息的甜蜜。
小幸运礼盒装
原价:208元,优惠价:188元
(省20元)
(规格:96克/盒,共8颗精制全生晒小青柑乌龙保镖,独立小包装,配心意卡、手提袋)
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小幸运半斤装
原价:399元,优惠价:366元
(省33元)
(规格:250克/罐阿玖春温一笑,每罐25颗精制全生晒小青柑,可再利用密封玻璃罐)
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特别优惠
十一月下单的顾客
购买任意两盒赠送价值50元的“飘逸杯”一个
冲泡简单,任意场景轻松享受
你可以一个人喝。
将小青柑放入杯中直接冲泡,也可以用茶刀将果皮破碎,然后将整颗小青柑的干茶、柑皮混合均匀冲泡。如果不太喜欢浓郁柑皮香,可取出一部分。
从注水算起,前五泡约10-15秒出汤;五泡后增加冲泡时间,约20秒,后续冲泡依次增加冲泡时间。
最好,是跟你爱的人一起分享。
将整颗小青柑置于飘逸杯,注入沸水冲泡,开始出汤时间约30秒左右,每次出汤时间依据自己口感而定。茶汤偏橙红色即可。
天气渐冷,或许你身边有人宠爱,或许你还孤身一人,不管有没有恋爱,有一杯小青柑陪伴,这个即将到来的冬日都可以像初恋一样清甜。
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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中! |
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