犀牛角手串【视频】精心筹划了四个月，他们说这个逼只装三天？！-白夜便当

作者: admin 　发布: 2019-11-27　分类:全部文章　阅读: 597次

【视频】精心筹划了四个月欲女初生，他们说这个逼只装三天虫虫书吧？丸子呦！-白夜便当九阳剑圣

“老板，我再确认一下，品鉴活动只做三天？”
“是的。”
“倒腾了四个多月，不装个大的？”

嗯哼鲍尔吉原野，竟然还有视频？
那这可能是白夜开张以来最装逼的一次了美女收藏家。
毕竟平时连菜品图都是用两毛钱的滤镜修的。
更装逼的是，我们野路子主厨兼老板竟然找来一个另一个半路出家的搭档一起做饭？？？

迈咖厨房 Metal
商学出身的法餐料理人
在没有成为一名主厨之前威薇，一个偶尔机会让我认识到了我的Chef，一名法国年轻人。在完成他对所有餐品的变态要求的同时剑仙决，我也学到了料理法餐的精髓金不换酒，对法餐的味觉体系与中国烹饪的融合也有了更多的想法和尝试。
在中国做料理，首当其冲的应该是味道。以我所了解的国人对口味的倾向性，大有“五湖四海众口难调”之嫌；但复合型味觉，多层次口感，让食物能够在嘴里鲜活跳动，还是能够让国人食指大动的。这样的用餐体验需求，恰巧需要通过融合法餐、中餐、日料乃至分子料理的烹饪手法去完成对食材的处理，才能被满足。
了解到了这一要领，也就是我主厨之路的开始。恰巧在行进的过程中，我遇到了白夜便当的创始人Tiger，于是这一场春日品鉴六师附小，便在与他的交流和讨论中慢慢形成了。牛玉强

白夜便当 Tiger
闷骚野路子主厨
这次品鉴的缘起于一次偶然的探店，是与迈咖主厨Metal愉悦地交流了分子料理、风土食材、米其林体系和世界50佳餐厅体系以及深圳的餐饮业态后，一拍即合促成的有趣事情。
在深圳，做有深度、成体系，并且经过深入思考的创意料理或品鉴套餐，并不容易；能在这种不断迭代的环境中生存并坚持下去的，寥寥无几。因此我们想要合作这样一期春日品鉴，希望借助这样一个机会，继续探索下去，探索食物搭配的无限可能，探索家乡被遗忘的风土，探索大地上悄悄生长的花草果实。

于是，这两个男人就在彼此的厨房里互相捣腾极恶非道1，凭着自己对春天的理解，讨论、打磨菜品赤城天气预报。四个月后，出了一份长达21厘米的菜单，共计16道品鉴菜系。犀牛角手串 简单地说，既包含了芦笋、咖喱、菌菇、蜜瓜等常见的食材，也有黑蚂蚁、刺嫩芽、藤壶、酌浆草之类听都很少听说的玩意儿。
更更装逼的是，这份菜单竟然是由#开春的灵感#、#春野前的洗礼#、#山野间#、#初春的海洋#、#山涧的野味#、#温和的谷物#、#春明的甜度#、#绿油油的尾声#这样的八个部分及四个#短暂的休止符#组成的。
这像是吃饭吗？这分明是哼着小曲在野外踏青好吧？
更更更装逼的是
　

« 上一篇 下一篇 » 原创文章，转载请注明出处！标签: